Тамақ өнімдерін тасымалдау кезінде оларды таза және жаңа сақтау өте маңызды. Осы жерде электрлік суыту жүйелері қолданысқа келеді. Тамақ өнімдерін тасымалдау кезінде оларды жаңа сақтау өте маңызды. Сондықтан электрлік суыту жүйелері өте пайдалы. Defu — бұл камиондар үшін суыту жүйелерін шығаратын компания. Бұл жүйелер тамақ өнімдерін жолда дұрыс температурада сақтауға көмектеседі.
Тамақ өнімдерін жолда тиімді тасымалдау үшін білуіңіз керек нәрселер
Бұл тамақ өнімдері — бірінші температураны бақылау үшін салонын салқындығын сақтау өте маңызды. Әртүрлі тамақ өнімдерін жеткізу үшін әртүрлі температуралық режимдер қажет. Дұрыс орнатылмаған салқындату температурасы тез бұзылуға әкеледі: мысалы, сүт пен ірімшік сияқты сүт өнімдері 32°F пен 40°F арасында сақталуы керек, әйтпесе олар тез бұзылып, шығынға және тұтынушылардың ренжігуіне әкеледі. Жемістер мен көкөністер қатты жылы болса, бұзылуы мүмкін, олар әдетте шамамен 40°F температурада сақталуы керек. Ет пен балық тағы да төменгі температурада сақталуы қажет.
Тамақ өнімдерін оптималды тасымалдау үшін электрлік салқындатудың артықшылықтары
Электрлік бұзылмайтын салоның көптеген артықшылықтары бар, әсіресе үлкен көлемдегі тағамды тасымалдау кезінде. Оның ең ірі артықшылығы — сенімділігі. Ескі әдістерден айырмашылығы, электрлік жүйелер тұрақты температураны ұстайды. Бұл тағам қауіпсіздігі жүйелері үшін өте маңызды. Defu жүйелерімен жұмыс істеген кезде тағам қаншалықты алысқа тасымалданғанына қарамастан, оның тазалығы мен сапасы сақталатынына сенуге болады. Тағы бір артықшылығы — энергияның пайдаланылуының тиімділігі. Электрлік жүйелер отын мен электр энергиясы шығындарын қысқа немесе ұзақ мерзімде үнемдейді. Бұл бизнес үшін өте тиімді. Сонымен қатар, олар басқа жүйелерге қарағанда қатты дыбыс шығармайды және энергия үнемдейді, сондықтан таңертең немесе кешке тасымалдау кезінде көршілердің тыныштығын бұзбау үшін және аккумуляторды көп шығындау үшін бұл үлкен артықшылық.
Камаз электрлік бұзылмайтын салонын қолданудағы кездейсоқ қолданыс мәселелері
Соңында камазды қолдану жартылай тіркемелі көлік үшін электрлік кондиционер кейбір тұрақты қызмет көрсету мәселелері туындайды. Басты мәселелердің бірі — температураның тұрақты ұсталмайтындығы. Егер температура көтерілсе немесе тым төмендесе, жүйені тексеріп, тағамдарды тазартып, бұзылу белгілерін бақылаңыз. Бұл әсіресе ет өнімдері, сүт өнімдері және жасыл көкөністер мен жемістер үшін маңызды. Мұны болдырмау үшін жүйенің сауатты жұмыс істеп тұрғанын тексеріңіз. Деректеме температурасын реттілікпен бақылаңыз. Температураны дәл өлшеу үшін термометр қолданыңыз және оның қажетті ауқымда болатынына көз жеткізіңіз. Тағы бір мәселе — жүктемеге шыдамдылығы төмен болған жағдайда салонды суыту құрылғысы дұрыс жұмыс істемейді.
Үлкен көлемді жеткізулер үшін электрлік суыту құрылғысын таңдағанда қандай сипаттамаларға назар аудару керек
Автокөлікті таңдаған кезде жартылай тіркемеге арналған электрлік APU жоғары көлемді опт-сату үшін кейбір сипаттамалар маңызды. Біріншіден, қуатты суыту қабілетіне назар аударыңыз. Бұл көп мөлшерде тағам болған кезде де тұрақты төмен температураны сақтай алатынын білдіреді. Суыту қабілеті жиі BTU (Британың жылу бірлігі) бойынша өлшенеді. BTU көрсеткіші неғұрлым жоғары болса, үлкен жүктер үшін соғұрлым тиімді болады. Екіншіден, жақсы изоляция маңызды. Қалың қабырғалар мен тығыз жабылатын есіктер суықты ішінде ұстап, ыстықты сыртқа шығармайды. Сондай-ақ, құрылғының өлшеміне де назар аударыңыз. Бір мезгілде көп мөлшерде тағам жеткізу үшін барлық жүкті орналастыруға жеткілікті көлем болуы керек. Автокөліктің сіздің күнделікті жүк көлеміңізді қамтамасыз ете алатынына көз жеткізіңіз.
Температураны реттеу үшін азық-түлікті тасымалдауда электрлік салқындату құрылғысы неге ең жақсы?
Азық-түліктің салқын күйін сақтау үшін электрлік салқындату — бірнеше себептерге байланысты ең жақсы таңдау. Біріншіден, ол тұрақты салқындату қамтамасыз етеді. Басқа тәсілдерден айырмашылығы — сатуға арналған жартылай фургондар үшін электрлік apu температураны әрқашан тұрақты ұстайды. Бұл азық-түлік қауіпсіздігі үшін өте маңызды, өйткені температура тербелісі болса, бактериялар көбеюі мүмкін және адамдар ауыруы мүмкін. Электрлік құрылғыларда дәл температураны орнатып, оны тұрақты ұстай аласыз.
Мазмұны
- Тамақ өнімдерін жолда тиімді тасымалдау үшін білуіңіз керек нәрселер
- Тамақ өнімдерін оптималды тасымалдау үшін электрлік салқындатудың артықшылықтары
- Камаз электрлік бұзылмайтын салонын қолданудағы кездейсоқ қолданыс мәселелері
- Үлкен көлемді жеткізулер үшін электрлік суыту құрылғысын таңдағанда қандай сипаттамаларға назар аудару керек
- Температураны реттеу үшін азық-түлікті тасымалдауда электрлік салқындату құрылғысы неге ең жақсы?
